大豆・麹・ゴマをベースに、数種類の具材でオリジナルの味噌を作り、独自のスープと合わせる事により、独特な甘さと、ゴマによる深味と風味を表現する事をコンセプトとして掲げている埼玉県熊谷市にある『マルキン本舗熊谷店』さんで味噌ラーメンを食べて来ましたので、【各種メニュー＆店舗情報】をご紹介します。
メニュー
※令和8年3月現在の金額になります！【写真に光が映り込んで見づらくてすいません！】
ラーメン各種・ご飯もの写真
注文した食べ物などを写真にてご紹介します。
百年味噌つけ麺
| 百年味噌つけ麵の具材一覧 |
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| ・もやし ・ねぎ ・のり ・メンマ ・ゆで卵（半熟） |
こちらが百年味噌つけ麺です。 1100円【税込み】
甘味の効いた味噌スープの中にねぎ・もやしが入っており、メンマ・ゆで卵（半熟）を自分のタイミングで入れるスタイルとなっています。少し辛みが効いた味が好みの人は少し物足らなさがあるかもしれませんが、トッピングで辛さの追加も出来ますので、自分好みにアレンジして楽しんでみて下さい。
麺は割と細目で中太麺くらいの太さだと思います。
味とは別ですが、つけ麺の悩みでもある食べている途中からスープが冷めてしまう事を解消するべく、旅館などでお馴染みのスープを温める事が出来る着火剤も入っておりますので、スープが冷めてきたら再加熱して温めてみて下さい。熱々のスープで食べる事が出来て最高ですよ！
味噌二郎
| 味噌二郎の具材一覧 |
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| ・もやし ・チャーシュー ・背脂 ・ニンニク |
こちらが味噌二郎です。 1160円【税込み】
こちらは友人が食べたので感想は自分で食べた時に追加します。
野菜味噌ラーメン
| 野菜味噌ラーメンの具材一覧 |
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| ・キャベツ ・ニンジン ・もやし ・ネギ ・ニラ ・メンマ ・ひき肉 |
こちらが野菜味噌ラーメンです。 1100円【税込み】
百年味噌つけ麵同様、甘味の効いた味噌スープの中に野菜が沢山入っております。味噌ラーメンと言っら野菜が沢山食べたいと思い注文しましたが、残念ながらチャーシューではなくひき肉が入っており、チャーシュー好きな私としては少し物足りなさを感じる一品でした。
私同様チャーシュー好きな人は違うラーメンをお勧めします。チャーシューは抜きで沢山野菜も食べたいよと言う人にはお勧めとなっております。
ネギチャー飯
| ネギチャー飯の具材一覧 |
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| ・白髪ネギ ・チャーシュー |
こちらがネギチャー飯です。 440円【税込み】
シャキシャキの白髪ネギの上に刻まれたチャーシューが乗っかっている男飯みたいな感じです。
味付けはチャーシューの香ばしさを生かしつつラー油で味が整えられております。私はもう少しパンチが欲しい感じでしたので少しだけ醤油をかけて食べましたが最高に美味しかったので、皆さんもお勧めです。
半チャーハン
こちらがチャーハンです。 580円【税込み】
しっとりとしたお米に油でコーティングされた私好みのチャーハンでした。比較的卵チャーハンかと間違えるくらいふんだんに卵が使われており、卵のイメージが強めのチャーハンでした。卵好きの私は最高でした！
テーブルセッティング品
| テーブルセッティング一覧 |
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| ・ニンニク ・醤油 ・酢 ・ラー油 ・胡椒 |
などが取り揃えております。
店の外観
入口付近には今時珍しい灰皿が置いてあります。タバコを吸う人にとっては有難いですよね！
店内の様子
カウンター席・テーブル席お一人様から団体の客層迄対応できる仕様になっています。
営業時間・定休日
営業時間 : 【全日】11:00 ～ 23:00 ラストオーダー 10:30
TEL:048ｰ598ｰ8213
店舗ホームページ：https://www.marukin-honpo.com
住所：埼玉県熊谷市佐谷田724-1
駐車場
駐車場も広くとられております。
座席
50席
支払い方法
あらゆる支払方法に対応する事が出来ます。
現金のみじゃないのが非常に有難い。
まとめ
『マルキン本舗熊谷店』さんは味噌ラーメンに非常に力を入れている店だけあり味噌ラーメンのメニューが非常に豊富ですが、それ以外のメニューも沢山あり味噌ラーメンが苦手な人でも一緒に楽しめる店舗となっております。特にお子様ラーメン・おつまみ・お酒各種にも力を入れておりちょっとした居酒屋としても活用する事が大いに可能です！
次回からは色々なメニューを試していきたいと思います。その都度写真を追加していきますので楽しみにしていて下さい。
埼玉県熊谷市に行く機会がありましたら是非立ち寄ってみて下さい
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