埼玉県行田市に味噌ラーメンが美味いと評判の『あじとら』にラーメン＆サイドメニューを食べて来たので、店の中の様子とラーメンの感想をご紹介します。
あじとらの一押しは何と言っても、秘伝の味噌ベースのスープに野菜を入れて一杯ずつ手鍋で温める味噌ラーメンが有名で、以前から夫婦で味噌ラーメンの虜になっており、是非皆さんにも食べてもらいたいのでご紹介します。
メニュー
ラーメン各種・ご飯もの写真
注文した食べ物などを写真にてご紹介します。
あじとら味噌ラーメン
こちらがあじとら味噌ラーメンです。
| あじとら味噌ラーメンの具材一覧 |
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| ・のり4枚 ・チャーシュー3枚 ・煮玉子 ・キャベツ ・にんじん ・玉ねぎ ・にら |
以上があじとら味噌ラーメンの具材になります。
味噌ベースのスープに太麺ちぢれ麺が最高に合います。私が太麺ちぢれ麺が好きって言うのもありますが、ちぢれ麺は非常にスープが良く絡みます。
写真を撮り忘れてしまいましたが、煮玉子の黄身は半熟となっており、半熟卵好きには最高な湯で加減になっています。
チャーシューの厚みは比較的薄めではありますが程よい脂身ががあり、チャーシュー単品で食べるだけでなく、スープを浸み込ませたチャーシューをごはんと共にチャーシュー丼的に食べる事も最高に美味しいのでお勧めです。
あじとらとんこつラーメン
こちらがあじとら味噌ラーメンです。
| あじとら味噌ラーメンの具材一覧 |
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| ・のり4枚 ・チャーシュー3枚 ・煮玉子 ・万能ねぎ ・きくらげ |
以上があじとらとんこつラーメンの具材になります。
味噌ラーメン同様チャーシュー・煮玉子が入っており、とんこつラーメンに必需品の万能ねぎ・きくらげが入っております。個人的には紅ショウガがそこまで好きでは無いので入っていないのは有難いです。
焼き餃子
こちらが餃子です。
表面がパリッと焼かれ中の具も多めに入っております。肉のジューシーさとニラのパンチが効いている事で食欲を刺激します。
お酒好きには注文する事間違いない一品です！
ハイボールやビールが間違いなく合いますよ（笑）
テーブルセッティング品
| 香辛料種類一覧 |
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| ・醤油 ・お酢 ・ラー油 ・塩 ・七味 ・にんにく |
などが取り揃えられております。
ラーメン＆つけ麺注文者限定 ライスお代わり自由
ラーメン＆つけ麺注文者の方は、ライスがお代わり自由出来る素晴らしい特典が付いてきます。
ラーメンライスにするのでも良し、締めの雑炊にするのでも良し、炭水化物好きの人には最高の特典だと思います。ついつい食べ過ぎてしまうので皆さんも注意が必要です（笑）
店の外観
店内の様子
カウンター席・テーブル席・座敷があり、お一人様から団体の客層迄対応できる仕様になっています。
営業時間・定休日
営業時間 : 11:00 ～ 深夜1:00
定休日：年中無休
住所：埼玉県行田市壱里山町2-1
TEL：048-553-6068
駐車場
駐車場があります。
座席
・テーブル4人掛け
・座敷
・カウンター
まとめ
あじとらさんは味噌ラーメン好きの人には是非1度行ってもらいたいお店でした。特に特製あじとら味噌ラーメンは味噌スープの味は勿論ですが、特にちぢれ麵・煮玉子・チャーシューは絶品です。
あじとらさんは味噌と辛味噌が看板メニューとなっていますので、まずは味噌ラーメンを食べてみて下さい。ちなみに、私の妻はトッピングでバターを追加していますが、バターと味噌が合わさって最高ですよ！
その後は辛いのが苦手じゃなければ辛味噌もお勧めします。個人的には辛味噌の方がパンチが効いているので好きです！ただし、汗かく事間違いありません（笑）
次回からは色々なメニューを試していきたいと思います。その都度写真を追加していきますので楽しみにしていて下さい。
埼玉県行田市に行く機会がありましたら是非立ち寄ってみて下さい。
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